Assistant qualité agroalimentaire (H/F)

Informations générales
Secteur d'activité Productions alimentaires diverses
Définition du poste
Fonction Qualité / R&D
Intitulé du poste Assistant qualité agroalimentaire (H/F)
Type de contrat CDD
Durée du contrat9 mois
Région Pyrénées Orientales
Lieu de travailSt Estève
Durée hebdomadaire de travail35h
Nombre de postes à pourvoir 1
Description du poste Dans le cadre d’un recrutement pour remplacement d’un congé maternité, la société SAS Les Gouts du Sud, Charcuterie industrielle de 40 personnes basée à Saint-Estève dans les Pyrénées Orientales, recherche un/une Assistant(e) Qualité.

Poste

Rattaché(e) à la Direction de l’usine, vous êtes en charge de :
- Assurer la mise en œuvre opérationnelle des dispositions du système Qualité, notamment en ce qui concerne l'application du plan HACCP
- Tenir à jour les différents documents du système qualité
- Assurer la traçabilité des produits
- Enregistrer les non-conformités fournisseurs et émettre si besoin des réclamations
- Enregistrer et répondre aux réclamations clients
- Gérer les anomalies en interne
- Sensibiliser le personnel au respect des règles d'hygiènes et former les nouveaux arrivants
- Suivre les indicateurs qualité mises en place
- Encadrer/Aiguiller l’équipe de nettoyage interne
- Suivre les plans de contrôle prédéfinis, en particulier :
o gérer les prélèvements d'échantillons pour analyse par le laboratoire externe, conformément au plan prédéfini.
o enregistrer et suivre les résultats d'analyse et les prélèvements de surface
Niveau de formation BAC +2 ou équivalent
Type de formation Formation en qualité (Bac + 2 minimum)
Compétences souhaitées- Expérience significative sur un poste similaire, dans un environnement agroalimentaire
- Connaissance de la méthode HACCP
- Maîtrise des outils informatiques.

Qualités requises :
- Autonomie, rigueur, organisation, réactivité et goût pour le terrain
- Capacité d’écoute, bonne communication écrite et orale, sens de la pédagogie
Expérience 1 à 3 ans
Salaire a définir
CommentaireMerci d'adresser votre CV et lettre de motivation à : qualite@lesgoutsdusud.com
Partager
Créez votre compte gratuit pour postuler à cette offre
réalisation: o CROLL