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Les entreprises agroalimentaires recrutent en Occitanie  !

 

AgroAlimentaire News

Selon Interbev, la France produit 191.000 tec de veau, soit 30% de la production européenne, arrivant ainsi en deuxième position derrière les Pays-Bas qui assurent 32% du tonnage européen.

APEC: premier job

Quand on recherche un emploi, ajouter une touche d’audace pour se différencier des autres candidats c’est une bonne idée. Mais s’il paraît que la fortune sourit aux audacieux, attention à ne pas aller trop loin ! Voici quelques conseils pour trouver la juste mesure.

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La société Geary's Bakery va construire une nouvelle usine plus grande à Optimus Point, Glenfield.

APEC: premier job

Fabrice Césaire, consultant Apec, vous explique les différentes étapes à suivre pour bien démarrer sur les réseaux professionnels.

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Le groupe laitier allemand DMK, au CA de 5,1 Mrd € en 2016 et un résultat net de 13,5 M€, annonce un plan de restructuration, en raison d'une baisse attendue de la collecte de 1,7 Mrd kg de lait.

APEC: premier job

Cela fait plusieurs semaines que vous postulez à des offres d’emploi sans décrocher le moindre entretien. Comment cela se fait-il ? Il est temps de faire le point sur votre candidature pour trouver comment la rendre plus efficace. Voici les conseils de Jennifer Guillin, consultante Apec.

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À l'occasion de leur assemblée générale commune, les filières avicoles françaises ont étudié la répartition des ventes des principales espèces par circuits de distribution en 2016 (Source Kantar Worldpanel, hors RHD).

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La société Bawnbua Foods annonce l'embauche de 25 personnes et un investissement de 1M£ dans ses deux usines, suite à la signature d'un nouveau contrat de 10M£.

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Quesos los Vázquez, fabricant de fromages et desserts laitiers réfrigérés basé à Castilleja del Campo, construit actuellement une nouvelle unité de production de 400.000 €.

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En 2016, la consommation par habitant de viande blanche en Italie a été de 21,01 kg, soit une croissance de +2,7%.

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Les exportations britanniques de viande bovine ont reculé de 5% au 1er semestre, à 233 M£.

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Le groupe Vion prévoit de racheter le producteur allemand de viande et de saucisses Otto Nocker, appartenant à l'ex groupe Lutz Fleischwaren, déclaré en faillite.

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Un peu plus tôt cette année, OSI Food Solutions Spain a augmenté sa capacité de production dans son usine de Tolède.

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Le groupe italien Pini va construire à Binéfar (Espagne), un complexe carné pour l'abattage et la transformation de viande de porc.

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Le groupe italien Amadori, spécialisé dans le secteur avicole, a clôturé 2016 avec un CA de 1,2 Mrd €, des investissements de 78 M€ et d'autres prévus pour les 5 prochaines d'un montant de 200 M€.

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La société carnée Càrniques D'Osona, à travers sa filiale Lovic Osona, a investi 600.000 € pour agrandir ses installations et commencer la production d'élaborés carnés.

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Le fabricant de yogourt gallois, Llaeth Y Llan, a achevé l'expansion de plusieurs millions de livres de son usine de production à Llannefydd, dans le nord du pays de Galles.

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La société Farmhouse Eggs, spécialisée dans la production d'œufs, va produire 19 M d'œufs plein air en plus par an, grâce à un investissement de plusieurs millions de livres.

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Emmi a décidé de céder ses 24% de participation dans le producteur italien de fromages frais Venchiaredo S.p.A.

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En 2016, la laiterie Soligo a réalisé un CA de 68 M€, avec un bénéfice en croissance de 36% (15.000 €).

AgroAlimentaire News

Chaque allemand consomme en moyenne 29 kg/an de viande et charcuterie. Les Allemands préfèrent les saucisses cuites (7 Kg) et crues (5 Kg), suivies par le jambon (4,8 Kg) et les wurstels. Une grande majorité des consommateurs achètent des charcuteries conditionnées (67%), 29% au comptoir, tandis que 5% achète des conserves à base de viande. La demande interne de viande et produits à base de viande a fortement reculé au cours des dernières années, avec une diminution du volume des ventes de 4,3% en 2016. Le consommateur y renonce pour des raisons de santé (43%), éthiques (bien-être animal) pour 31%, et pour 14% pour la protection de l'environnement.  Copyright WINELLO SAS - www.winello.com

APEC: premier job

Pour optimiser vos chances d'obtenir un entretien d'embauche, voici 4 conseils supplémentaires à suivre.

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2 Sisters Food Group a confirmé la fermeture de son usine de volailles de Smethwick (West Midlands), avec le licenciement de 250 personnes.

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La société laitière Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa Food) a augmenté ses profits de 29,5% en 2016, avec des bénéfices de 13,6 M€, et une hausse de 9% de son EBITDA, à 35 M€.

APEC: premier job

Ne vous faites pas piéger par ces grands classiques !

AgroAlimentaire News

Le producteur de viandes Cranswick a vu ses revenus grimper de 22,5%, à 1,24 Mrd £, grâce à deux acquisitions majeures.

APEC: premier job

Mode d'emploi pour ne rien n'oublier et être sûr de faire passer le bon message au recruteur via votre CV.

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La société Francisco de Lucas e Hijos ('Huevos de Lucas') se lance dans la production d'ovoproduits, grâce à la construction de nouvelles installations à Mondéjar (Guadalajara).

APEC: premier job

Une lettre de candidature n'a qu'un seul objectif, convaincre le recruteur de l'intérêt qu'il a de vous rencontrer. Rappel de quelques règles pour être sûr d'atteindre l'objectif.

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L'année dernière, les exportations italiennes de charcuteries ont augmenté de +6,3% en volume à 173.210 t, et de +4,8% en valeur à 1,4 Mrd €.

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Manor Farm, le plus important producteur irlandais de poulets, a été racheté par le groupe suédois Scandi Standard pour environ 70 M€.

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La société Agustín Roig, connue sous sa marque 'Ous Roig', pionnière dans l'élevage de poules hors cages et d'œufs alternatifs, a prévu d'agrandir sa structure industrielle cette année.

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Au cours des 5 dernières années, les achats de lait des familles italiennes ont reculé de 7%.

APEC: premier job

Trêve estivale... 60 jours vous séparent de la rentrée de septembre. Comment les mettre à profit pour la recherche de votre premier emploi ? Conseils pratiques et calendrier.

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En 2016, le secteur espagnol des œufs a facturé 991,1 M€ en 2016, un chiffre pratiquement identique à celui de 2015. En revanche, les exportations ont chuté de 14,31%, à 167.600 t, contre les 195.600 t de l'exercice précédent. L'UE est le principal débouché et a absorbé 133.000 t (-8,7%). La France est la principale destination avec 48.736 t, suivie par l'Italie, avec 18.757 t. Hors UE, le 1er client de l'Espagne est l'Israël avec 8.116 t, suivie d la Mauritanie avec 5.495 t.  Copyright WINELLO SAS - www.winello.com

APEC: premier job

Un recruteur peut vous demander de parler de votre période d’inactivité après l’obtention de votre diplôme lors d’un entretien de recrutement. Mais comment le faire sans dévaloriser votre parcours ? Voici quelques clés pour répondre à cette question.

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La société Nemi Dairy, basée près de Nantwich dans le Cheshire, souhaite devenir la première entreprise britannique autorisée à exporter du lait frais longue conservation en Chine. Des négociations sont en cours pour la vente de ses produits dans les principales grandes villes chinoises, via la société Shanghai Extend Import and Export Co. Andrew Henderson, fondateur et directeur de Nemi Dairy, espère démarrer la vente de son lait en Chine d'ici août 2017. Copyright WINELLO SAS - www.winello.com

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Audens Food, société spécialisée dans les plats préparés surgelés, renforce son leadership dans la catégorie des préparés carnés avec la reprise de Ica Foods.

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La société espagnole Larsa a investi 3,2 M€ dans la modernisation de l'usine de Vilagarcia de Arousa, dédiée aux fromages et yaourts.

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Le groupe aragonais Piensos Costa a repris le charcutier Casademont, à travers sa filiale Genètic Port, pour un montant de 21,9 millions d'euros.

APEC: premier job

Accroître la visibilité de votre profil ou de votre CV en ligne passe par le choix de mots-clés pertinents. Pour cela, un certain nombre d’astuces existent qu’il est conseillé d’adopter pour optimiser vos chances d’être repéré par un recruteur.

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La société Platos Tradicionales, qui fournit des plats cuisinés et des rôtis de viande réfrigérés à Mercadona, a prévu d'investir cette année 7,42 M€ dans la modernisation de son usine, située à Buñol (Valencia).

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Le consortium de tutelle de la Bresaola della Valtellina Igp a diffusé les données sur la production en 2016 pour les 14 entreprises associées : 12.7000 t, avec une croissance de la consommation de 3,2% par rapport à l'année précédente.

APEC: premier job

Vous êtes prêt à changer de ville, de région, de pays ? Sachez mettre en avant votre capacité à bouger, pour en faire un atout dans vos candidatures et lors des entretiens d'embauche.

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Le producteur de fromages Windyridge Cheese a signé un contrat avec Diageo pour fabriquer un cheddar saveur Guinness.

APEC: premier job

Pas facile de s’y retrouver dans le jargon et les dispositifs de rémunération quand on recherche son 1er job. Décryptage pour vous aider à y voir plus clair.

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Le fabricant de yogourt gallois, Llaeth Y Llan, a achevé l'expansion de plusieurs millions de livres de son usine de production à Llannefydd, dans le nord du pays de Galles.

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Bridor, filiale de pains et viennoiseries du groupe rennais Le Duff, a annoncé la création de 1.200 emplois supplémentaires au cours des cinq prochaines années.

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De nouvelles lignes de production, stockage et conditionnement avec la technologie 4.0, pour un investissement total de 22 M€.

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La forte demande en Chine fait monter les prix de la viande porcine en Allemagne.

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La société britannique Finsbury Food annonce la fermeture de son activité de produits de boulangerie premium Grain D'Or, avec la perte potentiel de 250 emplois.

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De la collaboration historique entre Inalpi et Piemonte Latte est née Latterie Alpine.

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Les éleveurs irlandais, et toute la filière bovine irlandaise, font face à une menace majeure après qu'une enseigne de distribution britannique ait demandé à ses concurrents de ne plus référencer de bœuf irlandais.

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La guerre des prix laisse des traces dans les élevages de porcs : non seulement le nombre d'animaux baisse, mais aussi le nombre d'entreprises.

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Genius Foods, société spécialisée dans la production de pain sans gluten, fermera fin septembre son usine dans l'East Yorkshire, avec la perte de 68 emplois, en raison de « changements dans ses activités en Europe ». Copyright WINELLO SAS - www.winello.com

APEC: premier job

Pour bien trouver… il faut bien chercher... Des offres d’emplois, il y en a…beaucoup, par exemple actuellement 40 000 sur apec.fr. Alors, avant de vous précipiter en répondant à plein d'offres d'emploi, voici 4 étapes à suivre.

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La chaîne de distribution Morrisons annonce que dorénavant, elle ne vendra plus que de la viande fraîche 100% britannique aux comptoirs boucherie de ses supermarchés.

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Licques Volailles souhaite se doter d'un nouvel outil de fabrication de 1 800 m2 opérationnel début 2018.

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Les autorités néerlandaises de la concurrence ont donné leur accord à la reprise du fromager Uniekaas, par DOC Dairy Partners, filiale du plus grand groupe laitier allemand, Deutsches Milchkontor (DMK).

APEC: premier job

Aux 1ers regards échangés, vous êtes déjà en train de communiquer avec votre interlocuteur ! Veillez à ce que les "signaux" que vous envoyez ne parasitent pas votre discours.

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Le groupe avicole VMR, qui comprend l'abattoir Veravic et la salle de découpe Distribuciones Avícolas Vázquez (Disavasa), poursuit ses investissements, avec l'agrandissement de 2.500 m² des installations de Disavasa à San Fernando de Henares (Madrid), qui sont actuellement de 10.000 m², répartis en 4 bâtiments.

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L'entreprise Weihenstephan, propriété du groupe Theo Müller, a investi 20 M€ dans la construction d'une nouvelle beurrerie et d'une unité de production dédiée aux matières grasses laitières sur son site de Freising. La société souhaite ainsi doubler sa production de beurre d'ici 2020. Copyright WINELLO SAS - www.winello.com

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La société Adelie Foods, spécialisée dans la production de sandwichs, snacks et autres produits nomades, a fermé son usine de Middlesbrough.

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Troisième marque nationale d'antipasti sur un marché italien très disputé, Polli cherche à se développer hors de la Botte et notamment en France, son troisième marché à l'export derrière l'Allemagne et le Royaume-Uni. En 2016, Polli a généré 97 millions d'euros de chiffre d'affaires avec 170 employés, dont 60% à l'export. Dans l'Hexagone, Polli affichait l'an dernier 3 millions d'euros réalisés avec les marques de distributeurs Auchan ou Leclerc notamment. Aujourd'hui elle doit monter en distribution pour réaliser son objectif d'installer ses gammes chez l'ensemble des distributeurs en France. L'entreprise souhaite notamment augmenter ses propositions pour apporter de la diversité sur les sauces, développer la catégorie des pesto ou encore participer à la construction du marché des antipasti, un segment encore modeste.  Copyright WINELLO SAS - www.winello.com

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Le 3e groupe laitier allemand Hochwald a clôturé 2016 en baisse de 5,5%, à 1,360.9 M€, contre les 1,440.3 M€ de 2015.

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Le charcutier italien Clai a enregistré une croissance de ses ventes de 6% en 2016, à 233 millions d'euros.

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La société Fripozo, spécialisée dans les surgelés, développe un important programme d'investissements qui lui permettra d'augmenter son potentiel et diversifier et élargir son portefeuille de références.

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Frigoríficos Bandeira, spécialisé dans l'abattage et la découpe de gros bovins, va augmenter sa capacité grâce à un investissement de 1 M€ et la mise en place d'une ligne automatique dans son abattoir.

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De janvier à mars de cette année, la production carnée espagnole a atteint 1,71 million de t, ce qui représente une hausse de 2,7%, croissance ralentie versus les +5,9% enregistrés entre 2016 et 2015.

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La société Panadería Milagros Díaz dépassera cette année les 30 M€ de CA, soit la 3e année consécutive de croissance à deux chiffres.

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La société Industrias Cárnicas Loriente Piqueras (Incarlopsa), qui fournit des produits carnés à Mercadona, vient d'inaugurer l'agrandissement de son abattoir porcin de Tarancón (Cuenca).

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La chaîne de distribution Bon Àrea va construire à Épila une plateforme agroalimentaire, qui comptera 14 unités de production, dont 4 abattoirs pour le porc, poulet, dinde et ruminants, et une usine de produits élaborés.

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Les acteurs du secteur laitier-fromager italien s'attendent à clôturer 2017 avec une hausse moyenne des ventes de 4,9%, tandis qu'en 2016, la croissance n'avait été que de +1,2%.

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Le groupe allemand Dr Oetker fait part de bons résultats en 2016, avec une hausse de 1,6% de son CA à 2,41 Mrd €.

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Wyke Farms, le plus important transformateur laitier indépendant, et The Organic Milk Suppliers Cooperative (OMSCo), le plus grand producteur de lait et exportateur de fromages biologiques, ont annoncé le renforcement de leur partenariat pour augmenter la production, la distribution et la vente de fromages. Ils prévoient de plus que tripler leur gamme de fromages biologiques, qui a totalisé 1.000 t l'année dernière. L'accord prévoit que Wyke Farms fournisse tout le lait bio dont OMSCo a besoin pour la production de fromages, et que Wyke Farms produise plus de spécialités fromagères qu'OMSCo vendra à l'export Copyright WINELLO SAS - www.winello.com

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Vall Companys veut renforcer sa branche avicole, et négocie la location des installations de l'ancienne Avicu en Guadalajara (abattoir, salle de découpe et entrepôt frigorifique), qui n'ont finalement pas été vendues.

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L'entreprise de laits aromatisés Cacaolat a clôturé 2016 avec un CA de 58 M€, ce qui représente une hausse de 6% versus 2015, dont 5% à l'export.

APEC: premier job

CV et lettre de motivation sont vos outils pour décrocher un job. Si adapter sa lettre de motivation est acté par tous, il n’en va pas de même pour le CV. Et pourtant, retravailler son CV selon l’offre peut s’avérer une stratégie gagnante. Explications.

APEC: premier job

Si une offre d’emploi délivre des informations sur l’entreprise, elle ne dit pas tout. A vous de compléter ces infos pour adapter votre candidature, de mieux la cibler et d’apporter une réponse adaptée, au plus près des besoins de l’entreprise. Comment chercher ces informations complémentaires ? Voici les 3 points incontournables.

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Après une longue période de baisse, le marché italien du saucisson redémarre, grâce aux produits en tranche.

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Grupo Tello Alimentación (produits carnés) a racheté les actifs de Pamplonica (charcuteries) et ses marques Pamplonica et Mina.

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La société Avícola Velasco, spécialisée dans la production et la vente d'œufs, lance un ambitieux plan d'investissements pour augmenter sa capacité et développer de nouveaux systèmes de production alternatifs.

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Matadero Frigorífico Montes de Toledo investit 1 M€ dans son abattoir, pour augmenter la production, améliorer la qualité et réduire les pertes de viande.

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La société Dansko Foods, basée à Limerick, en Irlande, a enregistré une hausse de son bénéfice de 58% l'année dernière.

APEC: premier job

Rejoindre un groupe de recherche d'emploi permet notamment de se remotiver et de bénéficier de nouveaux réseaux.

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La société laitière Latteria Soligo a tenu son assemblée générale avec la présentation des résultats positifs de 2016.

APEC: premier job

Jonathan Danielsen, consultant Apec, vous explique comment gérer cette délicate question, surtout lorsqu'elle concerne le 1er salaire.

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D'après l'AHDB, les ventes de burgers sont en baisse dans les boucheries (en volume et en valeur), et ont reculé de 15,8 % chez les bouchers indépendants entre 2015 et 2016.

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Les sociétés Avinatur, Pinchos Jovi et Delireads ont été rachetées par Alfonso Serrano, ex directeur de Procavi, au groupe Aldebarán Projects.

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Le groupe laitier Iparlat, fournisseur de lait de Mercadona, continue de développer ses installations de Renedo de Piélagos, qui appartiennent à sa filiale Andía Lácteos de Cantabria.

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Le producteur de fromages Dairygold Food Ingredients UK (DFI) investit plus de 200.000 £ dans son usine de Crewe, avec l'installation d'une nouvelle de découpe et de râpé.

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La société Finnebrogue, spécialisée dans la viande, a signé un contrat de 2 M£ avec Asda pour fournir la chaîne de supermarchés en saucisses premium.

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Le groupe italien Pini va construire à Binéfar (Espagne), un complexe carné pour l'abattage et la transformation de viande de porc.

APEC: premier job

Vous êtes convoqué à un entretien collectif ? L'exercice peut rebuter, voire stresser, toutefois il est possible d'aborder avec sérénité ce rendez-vous destiné à évaluer votre comportement au sein d'un groupe. Passage en revue des 4 principaux points à avoir en mémoire.

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Elaborados Naturales De La Ribera, qui fournit Mercadona en tortillas fraîches et légumes 5e gamme, investit 2 M€ dans ses installations de Corella.

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En 2016, chaque Allemand a consommé en moyenne 60 kg de viande, soit 8 kg de moins qu'il y a 20 ans (-12%).

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Le joint-venture entre ABP Food Group et Fane Valley va être renforcé et inclure Linden Foods.

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La laiterie Latteria Soresina a racheté Brescialat, et renforce sa propre position de leader de la production de Grana Padano.

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La société carnée Grupo Miguel Vergara a clôturé le 1er semestre 2017 avec une croissance de 11,8% par rapport à la même période de l'année précédente.

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Berlys Corporación, groupe espagnol spécialisé dans la production de pates boulangères surgelées, a obtenu un Ebitda de 46 M€ en 2016, soit une hausse de +24% au cours des 3 dernières années.

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La société Leche Celta, qui appartient à la coopérative portugaise Lactogal, et qui possède une usine à Pontedeume (A Coruña), est aujourd'hui l'une des principales industries laitières de Galice, à égalité à la 2e place pour la collecte de lait avec Corporación Alimentaria Peñasanta.

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La baisse de la demande de lait, désormais largement ancrée dans les habitudes de consommation des Italiens, a impacté aussi bien le lait UHT (-4% en volume et -6,1% en valeur) que le lait frais (-2,8% en volume et -3% en valeur), malgré la relative stabilité des prix à la consommation de ce dernier.

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Edeka, l'enseigne allemande de supermarchés, se lance maintenant dans l'industrie laitière et coopère avec l'entreprise laitière AMK (Allgäu Milch Käse eG), située à Kimratshofen près de Kempten.

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La société Morato Pane a clôturé 2016 avec un CA de 65 M€, en hausse de 3%, et vise une croissance de 4% pour cette année.

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Selon une étude récente de Mintel, le flexitarisme au Royaume devrait croître dans le futur.

APEC: premier job

Le libellé d’une offre d’emploi est un texte synthétique et codifié qui obéit à des règles et à des contraintes. Il demande à être décodé : lecture entre les lignes, analyse des mots, décryptage des indices, façon expert menant l’enquête !

APEC: premier job

Voici le témoignage de 2 jeunes cadres pas mécontents d'avoir bifurqué. Une fois sur deux, le 1er poste ne correspond pas aux études suivies, un changement de voie précoce commenté.

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Tönnies annonce qu'il va porter la capacité d'abattage à 3.500 t par an dans son usine de Rheda-Wiedenbrück, en Rhénanie du Nord Westphalie, dici quelques années. Le numéro 1 des abattoirs de porcs en Allemagne compte sur une poursuite de la hausse de la demande en viande porcine. Son volume d'abattage doit augmenter de 17% dans les prochaines années et atteindre jusqu'à 30.400 animaux par an (3 500 tonnes). Cette progression se fera grâce à de nouvelles machines plus performantes. Une extension de l'usine n'est pas prévue ni le recrutement de nouveaux employés.  Copyright WINELLO SAS - www.winello.com

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2016 a été une bonne année pour Cremonini : le CA a grimpé de 9,8%, à 3,7 Mrd €, l'EBITDA a été de 270,6 M€ (+2,4%), avec un bénéfice net en baisse à 51,4 M contre les 55 M de 2015.

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La société Dulca va investir 1,2 M€ dans l'agrandissement de son usine de Peñaranda de Bracamonte.

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Le groupe Fribin, spécialisé dans la viande porcine et bovine, a obtenu un CA de 242 M€ en 2016, soit une hausse de 6,7% versus les 226 M de 2015.

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La consommation de produits surgelés a augmenté de 2,6% en valeur au 1er trimestre de l'année par rapport à la même période de 2016, tirée notamment par les légumes, verdures et plats préparés.

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Le groupe alimentaire irlandais Kerry Group a indiqué avoir enregistré une croissance de ses ventes en termes de volume grâce à la demande en snacks sains, dont ceux comprenant de la viande.

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Ornua, premier exportateur irlandais de produits laitiers, a enregistré des performances solides en 2016, avec une croissance de son chiffre d'affaires de 9%, à 1,75 Mrd € (contre 1,6 Mrd € en 2015), et une hausse de 18% de son EBE à 43,1 M€ (contre 36,4 M€ en 2015).

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La société British Bacon Supplies, qui appartient à Damika, a fermé son usine de production de bacon de Huddersfield.

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Le groupe allemand Müller annonce la construction d'une nouvelle usine qui regroupera la production de 4 usines

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Le groupe industriel Zur Mühlen Gruppe (Tönnies) a racheté l'industriel-charcutier Marten Vertriebs GmbH & Co. KG.

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Grâce à la demande des marchés étrangers, la production italienne de jambon cuit a augmenté en 2016.

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En 2016, les exportations de charcuteries italiennes vers les pays hors UE ont augmenté : +6,2% en volume (32.121 t) et +3% en valeur (310 M€).

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En Allemagne Frischpack a racheté Baackes & Heimes à Viersen.

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La centrale laitière Centrale del Latte d'Italia a approuvé ses résultats du 1er semestre.

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Selon une étude de Mintel, presque la moitié des consommateurs allemands (48%) essaient de réduire leur consommation en aliments sucrés.

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La société Casa Castelao, qui fabrique des élaborés carnés, annonce l'agrandissement de ses installations.

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D’après le dernier rapport de l’association européenne des fabricants de jus de fruits (AIJN), la consommation espagnole de jus et nectars a atteint en 2016 830,82 Ml, affichant une baisse de 6,28% par rapport à l’année précédente.
 
 
réalisation: o CROLL